Bûche artisanale
Spéculoos & Café pur arabica
Format(s) disponible(s) : 6/8 Parts | Bûche artisanale
Sans conservateur, sans gluten, sans huile de palme, et pas de lactose dans les sorbets, compatibles avec une alimentation vegan.
Description
Pour les fêtes de fin d’année, dégustez cette délicieuse bûche gourmande composée d’une crème glacée spéculoos et d’une crème glacée café pur arabica. Sans colorant et sans conservateur. Cette bûche artisanale est fabriquée dans notre atelier en Charente-Maritime.
Pour les fêtes de fin d’année, dégustez cette délicieuse bûche gourmande composée d’une crème glacée spéculoos et d’une crème glacée café pur arabica. Sans colorant et sans conservateur. Cette bûche artisanale est fabriquée dans notre atelier en Charente-Maritime.
Ingrédients
Crème glacée Spéculoos 59,3 % : Eau, CREME, biscuit Spéculoos concassé 6 % (Farine de froment (GLUTEN), sucre candi, matières grasses végétales non-hydrogénées (palme, coco, graine de colza, eau, sel, mono- et diglycérides d'acides gras, acide citrique, acide lactique, B-carotène, arôme), sucre de canne brut, farine de SOJA, sucre inverti, poudre à lever (carbonate acide de sodium), cannelle, muscade), sucre, poudre de LAIT écrémé, sirop de glucose, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras (origine colza), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar), cannelle. Crème glacée Café pur Arabica 39,5 % : Eau, sucre, LAIT écrémé en poudre, CREME, sirop de glucose, BEURRE concentré, café pur Arabica¹ 0,6 %, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras (origine colza)), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar). Coulis café (sucre, CREME, eau, sirop de glucose, café pur Arabica, farine de graines de caroube), décor en chocolat noir (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)). ¹Origine Colombie
Crème glacée Spéculoos 59,3 % : Eau, CREME, biscuit Spéculoos concassé 6 % (Farine de froment (GLUTEN), sucre candi, matières grasses végétales non-hydrogénées (palme, coco, graine de colza, eau, sel, mono- et diglycérides d'acides gras, acide citrique, acide lactique, B-carotène, arôme), sucre de canne brut, farine de SOJA, sucre inverti, poudre à lever (carbonate acide de sodium), cannelle, muscade), sucre, poudre de LAIT écrémé, sirop de glucose, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras (origine colza), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar), cannelle. Crème glacée Café pur Arabica 39,5 % : Eau, sucre, LAIT écrémé en poudre, CREME, sirop de glucose, BEURRE concentré, café pur Arabica¹ 0,6 %, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras (origine colza)), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar). Coulis café (sucre, CREME, eau, sirop de glucose, café pur Arabica, farine de graines de caroube), décor en chocolat noir (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)). ¹Origine Colombie
Conseils d'utilisation
Pour déguster pleinement cette bûche glacée, nous vous conseillons de la mettre 15 minutes seulement au réfrigérateur avant de la servir.
Pour déguster pleinement cette bûche glacée, nous vous conseillons de la mettre 15 minutes seulement au réfrigérateur avant de la servir.
Allergènes
Ce produit contient du lait, du gluten et du soja.
Ce produit contient du lait, du gluten et du soja.
Déclaration nutritionnelle
–
Pour 100g
Pour 100g
873 kj
–
208 kcal
Matières grasses
8,5 g
Dont acides gras saturés
5,4 g
Glucides
29 g
Dont sucres
22 g
FIbres alimentaires
g
Protéines
3,3 g
Sel
0,11 g
*Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)
