L'Angélys éveille vos sens,

Naturellement.

 

 

 

 

Découvrez notre histoire

L’Angélys depuis 1996, c’est…

La vue

pour le parcours visuel, se laissant porter par l’aspect de la glace.

Le gout

pour permettre de découvrir les saveurs et les textures, directement avec nos lèvres et papilles.

L’odorat

pour compléter l’aventure gustative en réhaussant la précision de notre dégustation en bouche.

La vue

pour le parcours visuel, se laissant porter par l’aspect de la glace.

Le gout

pour permettre de découvrir les saveurs et les textures, directement avec nos lèvres et papilles.

L’odorat

pour compléter l’aventure gustative en réhaussant la précision de notre dégustation en bouche.

La passion de l’excellence

Fondée par Denis Lavaud en 1996, L’Angélys décroche 20 ans plus tard la certification “Glaces Artisanales de France”. En effet, le maître artisan glacier travaille dans les règles de l’art depuis ses débuts : utilisation de matières naturelles, pas d’ajout d’arôme, de colorant artificiel ou de graisses végétales.
Par ailleurs, Denis Lavaud oeuvre à la constante amélioration de ses produits et travaille actuellement sur des procédés destinés à moins sucrer les recettes, de l’ordre de 20%.

 

Sans conservateur, sans gluten, sans huile de palme, et pas de lactose dans les sorbets, compatibles avec une alimentation vegan.

 

L’Angélys éveille vos sens, naturellement.

L'ANGÉLYS Les Ateliers

Paris – Bordeaux – Royan – Nantes – La Rochelle – La Cotinière – Saint Martin de Ré