Cône artisanal

Fraise et son coulis framboise, copeaux de chocolat

Sans conservateur, sans huile de palme et pas de lactose dans les sorbets, compatibles avec une alimentation vegan.

Description

Retrouvez le goût du fruit gorgé de soleil et toute la fraîcheur de la fraise grâce à notre recette de sorbet plein fruit. La gaufrette du cornet provient d’un biscuitier de la région lyonnaise travaillant à façon afin de répondre aux exigences de notre Maître Artisan Glacier. L’intense coulis de framboise maison (70% de framboise) s’associe à de délicieux copeaux de chocolat pour une délicate dégustation. Sans colorant et sans conservateur. Ce cône artisanal est fabriqué dans notre atelier en Charente-Maritime.
Ingrédients

Sorbet plein fruit fraise 58.6 % (fraise¹ 32.2 %, eau, sucre, sirop de glucose, stabilisants (pectine, farine de graines de caroube), jus de citron, protéine de pomme de terre), cornet gaufrette 17.3 % (farine de blé, sucre, beurre concentré, émulsifiant (lécithine de soja), poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel), chocolat 15.3 % (pâte de cacao 6 %, beurre de cacao 4 %, sucre), coulis de framboise 7,3 % (framboise¹ 5 %, sucre, pectine), copeaux de chocolat 1,4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille). ¹Origine UE et hors UE
Conseils d'utilisation

Pour déguster pleinement ce cône artisanal, nous vous conseillons de le mettre 15 minutes seulement au réfrigérateur avant de le servir.
Allergènes

Ce produit contient du lait, du gluten et du soja.

Déclaration nutritionnelle

Pour 100g

Pour 100g

872 kj

206 kcal

Matières grasses

8.9 g

Dont acides gras saturés

5.2 g

Glucides

26 g

Dont sucres

22 g

FIbres alimentaires

g

Protéines

1.2 g

Sel

<0.01 g

*Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

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