Cône artisanal
Citron jaune de Sicile, coulis de fraise et copeaux de chocolat
Sans conservateur, sans huile de palme et pas de lactose dans les sorbets, compatibles avec une alimentation vegan.
Description
Retrouvez le goût acidulé et rafraichissant du cône artisanal citron jaune. La gaufrette du cornet provient d’un biscuitier de la région lyonnaise travaillant à façon afin de répondre aux exigences de notre Maître Artisan Glacier. L’intense coulis de fraise s’associe à de délicieux copeaux de chocolat pour une délicate dégustation. Sans colorant et sans conservateur. Ce cône artisanal est fabriqué dans notre atelier en Charente-Maritime.
Retrouvez le goût acidulé et rafraichissant du cône artisanal citron jaune. La gaufrette du cornet provient d’un biscuitier de la région lyonnaise travaillant à façon afin de répondre aux exigences de notre Maître Artisan Glacier. L’intense coulis de fraise s’associe à de délicieux copeaux de chocolat pour une délicate dégustation. Sans colorant et sans conservateur. Ce cône artisanal est fabriqué dans notre atelier en Charente-Maritime.
Ingrédients
Sorbet plein fruit citron jaune de Sicile 67,9 % (eau, citron de jaune de Sicile 20,4 %, sucre, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, broyé de citron jaune 2,4 %, stabilisants (pectine, farine de graines de caroube), protéine de pomme de terre), cornet gaufrette 14,1 % (farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré, émulsifiant (lécithine de soja), poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel), coulis de fraise 10,3 % (fraise 5,7 %, sucre, jus de citron, stabilisant (pectine)), chocolat 6,4 % (beurre de cacao, masse de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de tournesol), vanille), copeaux de chocolat 1,3 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (lait), émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille).
Sorbet plein fruit citron jaune de Sicile 67,9 % (eau, citron de jaune de Sicile 20,4 %, sucre, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, broyé de citron jaune 2,4 %, stabilisants (pectine, farine de graines de caroube), protéine de pomme de terre), cornet gaufrette 14,1 % (farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré, émulsifiant (lécithine de soja), poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel), coulis de fraise 10,3 % (fraise 5,7 %, sucre, jus de citron, stabilisant (pectine)), chocolat 6,4 % (beurre de cacao, masse de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de tournesol), vanille), copeaux de chocolat 1,3 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (lait), émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille).
Conseils d'utilisation
Pour déguster pleinement ce cône artisanal, nous vous conseillons de le mettre 15 minutes seulement au réfrigérateur avant de le servir.
Pour déguster pleinement ce cône artisanal, nous vous conseillons de le mettre 15 minutes seulement au réfrigérateur avant de le servir.
Allergènes
Ce produit contient du lait, gluten et soja.
Ce produit contient du lait, gluten et soja.
Déclaration nutritionnelle
–
Pour 100g
Pour 100g
924 kj
–
218 kcal
Matières grasses
5 g
Dont acides gras saturés
3,1 g
Glucides
42 g
Dont sucres
28 g
FIbres alimentaires
0,8 g
Protéines
1,7 g
Sel
0,08 g
*Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)
