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Cône artisanal

Citron jaune de Sicile, coulis de fraise et copeaux de chocolat

Sans conservateur, sans huile de palme et pas de lactose dans les sorbets, compatibles avec une alimentation vegan.

Description

Retrouvez le goût acidulé et rafraichissant du cône artisanal citron jaune. La gaufrette du cornet provient d’un biscuitier de la région lyonnaise travaillant à façon afin de répondre aux exigences de notre Maître Artisan Glacier. L’intense coulis de fraise s’associe à de délicieux copeaux de chocolat pour une délicate dégustation. Sans colorant et sans conservateur. Ce cône artisanal est fabriqué dans notre atelier en Charente-Maritime.
Ingrédients

Sorbet plein fruit citron jaune de Sicile 67,9 % (eau, citron de jaune de Sicile 20,4 %, sucre, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, broyé de citron jaune 2,4 %, stabilisants (pectine, farine de graines de caroube), protéine de pomme de terre), cornet gaufrette 14,1 % (farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré, émulsifiant (lécithine de soja), poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel), coulis de fraise 10,3 % (fraise 5,7 %, sucre, jus de citron, stabilisant (pectine)), chocolat 6,4 % (beurre de cacao, masse de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de tournesol), vanille), copeaux de chocolat 1,3 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (lait), émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille).
Conseils d'utilisation

Pour déguster pleinement ce cône artisanal, nous vous conseillons de le mettre 15 minutes seulement au réfrigérateur avant de le servir.
Allergènes

Ce produit contient du lait, gluten et soja.

Déclaration nutritionnelle

–

Pour 100g

Pour 100g

924 kj

–

218 kcal

Matières grasses

5 g

Dont acides gras saturés

3,1 g

Glucides

42 g

Dont sucres

28 g

FIbres alimentaires

0,8 g

Protéines

1,7 g

Sel

0,08 g

*Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

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