Sans conservateur, sans gluten, sans huile de palme, et pas de lactose dans les sorbets, compatibles avec une alimentation vegan.
Description
Pour les fêtes de fin d’année, dégustez cette délicieuse bûche gourmande à la crème glacée chocolat blanc et sorbet plein fruit fraise. Cette bûche artisanale est fabriquée dans notre atelier en Charente-Maritime.
Pour les fêtes de fin d’année, dégustez cette délicieuse bûche gourmande à la crème glacée chocolat blanc et sorbet plein fruit fraise. Cette bûche artisanale est fabriquée dans notre atelier en Charente-Maritime.
Ingrédients
Crème glacée chocolat blanc 59 % : LAIT écrémé réhydraté, chocolat blanc1 14 % (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de colza), vanille Bourbon en gousse), CREME, sucre, eau, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras (origine colza)), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar). Sorbet plein fruit fraise 39 % : Fraise2 24 %, sucre, eau, fibres de maïs, jus de citron, stabilisants (farine de graines de caroube, pectine), protéine de pomme de terre. Coulis fraise (fraise, sucre, jus de citron, stabilisant (pectine)), décor chocolat (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant (curcumine)). 1Origine hors UE. 2Origine UE.
Crème glacée chocolat blanc 59 % : LAIT écrémé réhydraté, chocolat blanc1 14 % (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de colza), vanille Bourbon en gousse), CREME, sucre, eau, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras (origine colza)), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar). Sorbet plein fruit fraise 39 % : Fraise2 24 %, sucre, eau, fibres de maïs, jus de citron, stabilisants (farine de graines de caroube, pectine), protéine de pomme de terre. Coulis fraise (fraise, sucre, jus de citron, stabilisant (pectine)), décor chocolat (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant (curcumine)). 1Origine hors UE. 2Origine UE.
Conseils d'utilisation
Pour déguster pleinement cette bûche glacée, nous vous conseillons de la mettre 15 minutes seulement au réfrigérateur avant de la servir.
Pour déguster pleinement cette bûche glacée, nous vous conseillons de la mettre 15 minutes seulement au réfrigérateur avant de la servir.
Allergènes
Ce produit contient du lait.
Ce produit contient du lait.
Déclaration nutritionnelle
–
Pour 100g
Pour 100g
813 kj
–
194 kcal
Matières grasses
8,9 g
Dont acides gras saturés
5,9 g
Glucides
24 g
Dont sucres
24 g
FIbres alimentaires
- g
Protéines
2,8 g
Sel
0,08 g
*Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)
