Pot Stracciatella
La réinterprétation de la gourmandise italienne Stracciatella version Maître Artisan Glacier, c’est de sélectionner de la crème fraîche française pour révéler toute son onctuosité, et de laisser tourbillonner la juste proportion de coulis chocolat fait-maison et de copeaux de chocolat croquants.
Une danse sensorielle digne de la dolce vita.
Crème glacée façonnée dans notre atelier en Charente-Maritime, sans colorant, sans ajout d’arôme.
Sans colorant – Sans ajout d’arôme – Sans conservateur – Sans gluten
Conseils d’utilisation
Pour l’apprécier pleinement, laissez détendre cette crème glacée 15 minutes au réfrigérateur avant de déguster.
Coulis chocolat fait-maison
Maturation lente de la crème glacée, aux notes lactées extra gourmandes
Crème glacée à la crème fraîche française, onctueuse et nappante
- Coulis chocolat fait-maison
- Maturation lente de la crème glacée, aux notes lactées extra gourmandes
- Crème glacée à la crème fraîche française, onctueuse et nappante
Ingrédients
LAIT écrémé réhydraté, CREME 26%, sucre, coulis chocolat 7% (CREME, sucre, poudre de cacao (1) 0,9%), copeaux de chocolat (1) 6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines (SOJA)), arôme naturel de vanille), sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar).
(1) Origine hors UE
Traces possibles d’œuf.