2 Mini duos Vanille Pécan
Cette crème glacée a été concoctée dans notre atelier en Charente-Maritime avec amour, et avec que des bons ingrédients : de la vanille gousse entière de Madagascar fendue à maturité pour la crème glacée, du caramel salé au sel de Guérande pour le coulis et des belles noix de pécan caramélisées pour le croustillant. Autrement dit, un chouette moment pour vivre l’aventure du goût ! Et pourquoi pas donner le goût de l’aventure ?
Crème glacée façonnée dans notre atelier en Charente-Maritime, sans colorant, sans ajout d’arôme.
Sans colorant – Sans ajout d’arôme – Sans conservateur – Sans gluten
Conseils d’utilisation
Pour l’apprécier pleinement, laissez détendre cette crème glacée 5 minutes au réfrigérateur avant de déguster.
Coulis caramel au beurre salé, au sel de Guérande
Gousses entières de vanille de Madagascar, fendues à juste maturité
Noix de pécan caramélisées croustillantes
- Coulis caramel au beurre salé, au sel de Guérande
- Gousses entières de vanille de Madagascar, fendues à juste maturité
- Noix de pécan caramélisées croustillantes
Ingrédients
LAIT écrémé réhydraté, coulis caramel au BEURRE salé (sucre, sirop de glucose, LAIT concentré sucré, eau, BEURRE salé au sel de Guérande, sel de Guérande, stabilisant (pectine)), NOIX DE PECAN (1) (FRUITS A COQUE) caramélisées 10% (NOIX DE PECAN, sucre, caramel (sucre, eau)), CREME, sucre, LAIT demi-écrémé, sirop de glucose, BEURRE concentré, jaune d’OEUF de poules élevées en plein air, LAIT écrémé en poudre, gousses de vanille Bourbon (2) 0,2%, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar).
(1) Origine hors UE
(2) Origine Madagascar
Traces possibles d’autres fruits à coque