Crème glacée Yaourt au lait entier
Au cœur de notre atelier, dans le plus grand secret, nous avons planché de longs mois sur une crème glacée Yaourt que notre Maître Artisan Glacier voulait crémeuse, lactée et discrètement acidulée. Pour faire frétiller vos papilles, nous avons donc sélectionné un yaourt brassé du Périgord, au lait entier, parce qu’on ne plaisante pas avec la qualité. Résultat, une crème glacée élue « crème de la crème » par… vous, les fins gourmets !
Crème glacée façonnée dans notre atelier en Charente-Maritime, sans colorant ni arômes ajoutés. Soucieux de l’environnement, nous avons opté pour un emballage réutilisable. Le bac est micro-ondable, passe au lave-vaisselle, va au réfrigérateur et au congélateur.
Sans colorant ni arômes ajoutés – Sans conservateur – Sans gluten
Conseils d’utilisation
Pour l’apprécier pleinement, laissez détendre cette crème glacée 15 minutes au réfrigérateur avant de servir.
Yaourt brassé du Périgord, au lait entier
Maturation lente de la crème glacée, aux notes crémeuses et discrètement acidulées
Crème glacée à la crème fraîche française, onctueuse et fondante
- Yaourt brassé artisanal du Périgord, au lait entier
- Maturation lente de la crème glacée, aux notes crémeuses et discrètement acidulées
- Crème glacée à la crème fraîche française, onctueuse et fondante
Ingrédients
Yaourt brassé 35% (LAIT entier 32,3%, LAIT écrémé en poudre, sucre, ferments LACTIQUES), LAIT demi-écrémé, CRÈME, sucre, eau, sirop de glucose, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar). Traces possibles d’œuf.
S’accorde très bien avec…
Mangue
Framboise
Cassis
