Pot Cacahuète
Mon premier est une crème glacée au caractère bien trempé, qui a pris le temps de maturer pour que ses notes toastées de cacahuètes grillées se révèlent. Mon deuxième est un coulis caramel au beurre salé, dynamité par une pointe de sel de Guérande. Mon troisième est une bonne dose de brisures de cacahuètes sucrées, nec plus ultra de la gourmandise. Mon tout est la version L’Angélys de la crème glacée cacahuète, au sommet de son art !
Crème glacée façonnée dans notre atelier en Charente-Maritime, sans colorant, sans ajout d’arôme.
Sans colorant – Sans ajout d’arôme – Sans conservateur – Sans gluten
Conseils d’utilisation
Pour l’apprécier pleinement, laissez détendre cette crème glacée 15 minutes au réfrigérateur avant de déguster.
Coulis caramel au beurre salé, au sel de Guérande
Pâte de cacahuètes grillées, aux notes toastées
Crème glacée à la crème fraîche française, onctueuse et fondante
- Coulis caramel au beurre salé, au sel de Guérande
- Pâte de cacahuètes grillées, aux notes toastées
- Crème glacée à la crème fraîche française, onctueuse et fondante
Ingrédients
LAIT écrémé réhydraté, coulis caramel au BEURRE salé 12% (sucre, sirop de glucose, LAIT concentré sucré, eau, BEURRE salé au sel de Guérande, sel de Guérande, stabilisant (pectine)), pâte de CACAHUETES (1) grillées 11% (ARACHIDES), CREME, sirop de glucose, brisures de CACAHUETES (1) sucrées 6% (ARACHIDES, sucre), sucre, LAIT écrémé en poudre, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), fleur de sel.
(1) Origine hors UE.
Traces possibles d’œuf.