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TERRIEN Gilbert demandée il y a 1 mois

je suis adepte de votre glace rhum raisins..je vous signale que j’ai du jeté une barquette que j ai acheté le 28/04/2020 à SUPER U 44370 -VARADES …c’était le lot 035/20 DLVO 04/02/22 11/25/34…elle avait un goût très désagréable…je ne sais si ce mauvais goût était du fait du raisin, du rhum ou de la crème..????

1 Réponses
L'Angélys personnel répondue il y a 1 mois

C’est avec attention que nous avons pris connaissance de votre remarque concernant le « goût très désagréable» trouvé à la dégustation de notre crème glacée rhum-raisins n°lot 035/20 04/02/22 11:25. Et nous tenons tout d’abord à vous présenter nos excuses pour ce désagrément.

Suite à votre remarque, nous avons procédé à une dégustation avec notre Maître Artisan Glacier, et n’avons trouvé aucun défaut sur ce lot. Par conséquent, ce goût peut être dû à une déviance liée à une rupture de la chaîne de froid.
Sachez que nous garantissons la gestion de la chaîne du froid jusqu’à la livraison de la commande chez notre client. Des prises de températures sont effectuées avant, pendant et après le transport de la marchandise. Si une déviance est constatée, la marchandise est reprise et détruite par notre transporteur.
Cette rupture de la chaîne du froid a dû avoir lieu au sein du supermarché (ex : un client qui pend le produit pendant ses courses et le remet après en rayon).

Nous nous excusons à nouveau pour ce désagrément et vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire,

L’équipe L’Angélys !

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