Omelette norvégienne Vanille

Délicate création à déguster tout au long de l’année. Elle enchantera votre dessert grâce aux notes fines et profondes de la vanille gousses entières de Madagascar. Laissez-vous tenter par notre omelette norvégienne crème glacée Vanille gousses entières.

Sans ajout d’arôme*, sans huile de palme, sans gluten et sans conservateur.

Ce dessert glacé est fabriqué dans notre atelier en Charente-Maritime par notre Maître Artisan Glacier.

• Ingrédients :

Crème glacée Vanille 44% : Eau, sucre, LAIT demi-écrémé, jaune d’ŒUFS, CRÈME, sirop de glucose de maïs, poudre de LAIT écrémé, BEURRE concentré, gousses de vanille Bourbon (0.2%), émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras (origine colza), stabilisants : farine de graines de caroube et farine de graines de guar.

Meringue 41.2% : Eau, blanc d’ŒUFS, sucre, sirop de glucose de maïs, sirop de sucre inverti, stabilisants : farine de graines de caroube et pectine.

Génoise imbibée 13.7% : Génoise (fécule de pomme de terre, sucre, ŒUFS entiers, eau, poudre de blanc d’ŒUFS, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras (origine végétale), poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel), sirop de sucre inverti, eau, Rhum.

Décor 1.1 % : Décor en chocolat (chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao. Peut contenir des traces de SOJA).

• Liste des allergènes :

Lait, œuf

• Conseil d’utilisation :

Pensez à sortir l’omelette de son emballage et retirer le socle et le plateau plastiques avant de la mettre au four ou de la flamber.

• Conservation du produit :

Ce dessert glacé est à conserver plusieurs mois dans un congélateur à -18°C et à consommer de préférence avant la date indiquée sur un côté de l’emballage.

Attention : Ne jamais recongeler un produit décongelé.

* Hors décor chocolat