Crème glacée

Palet breton coulis caramel

Sans conservateur, sans gluten, sans huile de palme, et pas de lactose dans les sorbets, compatibles avec une alimentation vegan.

Description

Sans colorant, sans ajout d’arôme, sans gluten, sans lactose et sans conservateur. Cette crème glacée est fabriquée dans notre atelier en Charente-Maritime par notre Maître Artisan Glacier. Soucieux de l’environnement, nous avons opté pour un emballage réutilisable. Le bac est micro-ondable, va au réfrigérateur, au lave-vaisselle et au congélateur.
Ingrédients

Eau, palet breton 18,5% (farine de blé (gluten), beurre concentré, sucre, œufs, sel, poudre à lever (disphosphate disodique, carbonate acide de sodium, farine de blé)), crème, sirop de sucre inverti, coulis de caramel 6% (sucre, crème, sirop de glucose de maïs, beurre, fleur de sel de l’île de Ré, gélifiant : pectine), poudre de lait écrémé, sirop de glucose, sucre, beurre, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras (origine colza), stabilisants : farines de graines de caroube et de guar, sel, fleur de sel.
Conseils d'utilisation

Pour déguster pleinement cette crème glacée, nous vous conseillons de la mettre 15 minutes seulement au réfrigérateur avant de servir.
Allergènes

Ce produit contient du lait, des œufs, des céréales contenant du gluten

Déclaration nutritionnelle

Pour 100g

Pour 100g

910 kj

217 kcal

Matières grasses

9,3 g

Dont acides gras saturés

6,4 g

Glucides

30 g

Dont sucres

21 g

FIbres alimentaires

<0,5 g

Protéines

2,9 g

Sel

<0,5 g

*Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

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