Cône crème glacée Vanille coulis caramel

Sorbet Citron vert

Nous avons sélectionné des gousses entières fendues de Madagascar qui sont cueillies à maturité.

La gaufrette du cornet provient d’un biscuitier de la région lyonnaise travaillant à façon afin de répondre aux exigences de notre Maître Artisan Glacier.

L’onctueux coulis de caramel vient finaliser la dégustation toute en gourmandise et onctuosité.

Sans colorant, sans ajout d’arôme, sans conservateur et sans huile de palme.

Ce cône artisanal est fabriqué dans notre atelier en Charente-Maritime par notre Maître Artisan Glacier.

 

  • Ingrédients :

Crème glacée vanille 68.5% (eau, sucre, LAIT demi-écrémé, jaune d’ŒUF de poules élevées en plein air 5.8%, CRÈME, sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé, BEURRE concentré, gousses de vanille Bourbon 0.3%, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras (origine colza), stabilisants : farine de graines de caroube et farine de graines de guar), cornet gaufrette 15.1% (farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, BEURRE concentré, émulsifiant : lécithine de SOJA, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel), coulis de caramel au LAIT 8.2% (LAIT concentré sucré, sirop de glucose-fructose, sucre, eau, fleur de sel 0.04%), chocolat 6.8% (beurre de cacao, masse de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille), éclats de sucre caramélisé 1.4% (caramel (sucre), beurre de cacao).

 

  • Liste des allergènes :

Lait, gluten, soja, œuf

 

  • Conservation du produit :

Ce cône est à conserver plusieurs mois dans un congélateur à -18°C et à consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l’étui.

Attention : Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Livre d'or

 

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