Cône crème glacée Chocolat coulis chocolat-noisettes

Sorbet Citron vert

Véritable innovation, ce cône artisanal est fabriqué à partir d’un chocolat d’Afrique pour son intensité et sa profondeur.

La gaufrette du cornet provient d’un biscuitier de la région lyonnaise travaillant à façon afin de répondre aux exigences de notre Maître Artisan Glacier.

La subtilité des noisettes du Piémont IGP, reconnues pour leur goût authentique, sont classées comme les meilleures au monde et subliment ainsi le coulis de chocolat.

Sans colorant, sans ajout d’arôme, sans conservateur et sans huile de palme.

Ce cône artisanal est fabriqué dans notre atelier en Charente-Maritime par notre Maître Artisan Glacier.

 

  • Ingrédients :

Crème glacée chocolat 68.5% (eau, sucre, poudre de cacao 5.3%, CRÈME, poudre de LAIT écrémé, sirop de glucose, pâte de cacao 2.3%, BEURRE concentré, sirop de sucre inverti, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras (origine colza), stabilisants : farines de graines de caroube et farine de graines de guar), cornet gaufrette 15.1% (farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, BEURRE concentré, émulsifiant : lécithine de SOJA, poudre à lever : bicarbonate de sodium, sel), coulis chocolat noisettes du Piémont IGP 8.2% (sucre, huile de tournesol, NOISETTES (FRUITS A COQUES) du Piémont 1.6%, LAIT écrémé, poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), chocolat 6.8% (beurre de cacao, masse de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille), brisures de noisettes 1.4% (NOISETTES (FRUITS A COQUES), sucre, eau).

 

  • Liste des allergènes :

Lait, gluten, soja, fruits à coques

 

  • Conservation du produit :

Ce cône est à conserver plusieurs mois dans un congélateur à -18°C et à consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l’étui.

Attention : Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Livre d'or

 

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