L’infusion de vanille = tout un savoir-faire !

Savoir sélectionner les ingrédients c’est une chose, savoir les préparer en est une autre ! C’est un savoir-faire unique et un procédé spécifique de fabrication qui donnent à notre crème glacée vanille gousses entières sa singularité, sa force et son onctuosité.... lire plus

Reportage de MySaveur TV !

MySaveur TV est venu nous rendre visite dans notre fabrique à Fontcouverte en Charente Maritime… Retour en images sur une journée pleine de découvertes gourmandes... lire plus

Entrepreneur + Engagé !

A L’Angélys, nous croyons que les petites et moyennes entreprises jouent un rôle moteur dans l’innovation et la création d’emplois. Avec nos 28 salariés, nous travaillons tous les jours pour vous proposer une gamme de produits authentiques, locaux et respectueux de... lire plus

On parle de nous dans SUD OUEST !

Ces artisans glaciers de la région veulent vous faire fondre SUD OUEST – A La Une Gastronomie Publié le 21/06/2017 à 19h28. Mis à jour le 22/06/2017 par Séverine Joubert. Parfum, texture, ingrédients… les glaciers redoublent d’efforts pour proposer des produits... lire plus

Le savoir-faire du Maître Artisan Glacier

Si la gastronomie française est célébrée partout dans le monde, c’est grâce en partie au travail de nos artisans du goût ! À L’Angélys, nous sommes fiers de porter le label Maître Artisan, preuve de notre capacité d’inventer sans cesse de nouveaux... lire plus

Notre politique : acheter local !

Sur un grand nombre de nos références, L’Angélys met un point d’honneur à se fournir localement en matières premières. Aujourd’hui, 78% de nos ingrédients d’origine française proviennent de producteurs de la Région Nouvelle-Aquitaine !... lire plus

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